Ultimo dia do jar

hoje foi o ultimo dia do Jar teve algumas coisa pra fazer mas depois tivemos uma festa com bolo salgado,
teve pudim e bolo doce

Modulo de oficina de recuperação de áreas degradadas

Recuperação de áreas degradadas

Um Conto

Era vez um curso chamado Jar, eles iriam num passeio para ver 2 rios e 2 nascentes, eles saíram do curso todos animados.

Chegando perto da nascente o professor disse: sem correrias!os meninos desceram correndo, o mais rápido que puderam, chegando La em baixo os meninos sentiram um ar mais agradável, o sol não estava muito quente, nisso um menino sentiu como era bom aquele momento com arvores, e ele percebeu que com arvores plantadas o sol estaria menos quente, e assim eles foram para o outro rio e viram que tinha uma nascente, mas ninguém  conseguia ver a nascente. O professor disse muitas coisas de arvores, curva de nível, voçoroca.

O clima era mais quente nas duas nascentes e no rio por que não tinha arvores animais perto do rio o clima era ruim e desagradável, o ar era ruim de respirar por causa do ar quente, e nos viemos, embora para o barracão e o professor falou para nos fazermos um texto. 

Ievander. S.Medeiros

OFICINA DE COMERCIALIZAÇÃO E MARKETING

A OFICINA DE COMERCIALIZAÇÃO E MARKETING,AJUDA A DESENVOLVER COMPETENCIAS EAPECIFICAS RELACIONADA AOS CUIDADOS COM A COMERCIALIZAÇÃO DOS PRODUTOSAGROPECUARIOS NECESSÁRIO PARA SEU DESENVIOLVIMENTO PROFICIONAL,ATENDERREQUISITOS DE QUALIDADE E PRODUTIVIDADE EXIGIDO PELO MERCADO.

DENTRE ESSA E OUTRA QUALIDADES NECESSARIA, AJUDA NO EXERCÍCIOS

DE PRATICAMENTE TODA ASPROFISSÕES, O MARKETING É UM PROCESSO QUE SEMPRE ESTA EM DESENVOLVIMENTO EM UMA EMPRESA, ELE TEM VARIOS MEIOS VISA, ATRAIR A ATENÇÃO DO CLIENTE PARA O PRODUTO.

A COMERCIALIZAÇAO TEM EM BUSCA PROPORCIONAR UM PREÇO MELHOR DO QUE O DA CONCORRENCIA ,ISSO PROVAVELMENTE AJUDA A AMPLIAR A LINHA DE PRODUÇÃO DA EMPRESA VENDENDO MAIS E COM VARIEDADES DE PRODUTOS.

      DAVID EU + EU, ALECSSANDRO NJR

o passeio do jar

 o jar vai para maringa
nois vamos por paseiono dia 7/12/2011
A turma do jar la vai se muito legal vai te pissina lansonete
 fazer todas as tarevas
da qui ate em maringa sao 52 km

o zé luis

O zé luis quer matar nós todos do jar de tanto fazer canteiros, carpi, rastelar,puxar a orelha.
   
caramba zé vc vaimatar nois

Projeto de empreendimento agrícola.

Neste projeto estamos estudando:
    - Analise do mercado de produtos agropecuário indentificando oportunidades de trabalho e, também, de negócios, considerando o mercado consumidos, a concorrência e os fornecedores.
    - Seleciona oportunidades de negócio, adequadas às possibilidades concretas presentes, incluindo a captação de recursos financeiros.
     - Escolher um tipo de organização adequada ao aproveitamento de uma oportunidade de negócio identificada e viável para as condições presentes.
     - Relacionar os passos necessários para abertura de ujma empresa e de outros tipos de  organização.
     - Definir a missão e a visão da organização.
     - Definir as orientações estratégicas da organização, esboçando um plano de longo prazo.
     - Construir um plano de negócio.

    Maiza e Stela

Recursos Humanos

A psicóloga Letícia veio aplicar a oficina do RH (Recursos Humanos).
RH é gerir os recursos humanos e desenvolver equipe de trabalho, a integração, a motivação para o trabalho e o relacionamento ético com as pessoas.
Ela também ensinou como se comportar diante de uma entrevista de emprego, e também ensinou a ser um bom empregado, e para isso precisa fazer seus deveres no tempo determinado, não ficar com fofocas, ter respeito com os funcionários que trabalha com você e com o seu patrão. 





ievander sousa
tainara

Os filhotes dos gansos

  Mais duas coisas linda em nosso viveiro, dois filhotes de ganso estão iluminando e alegrando nosso trabalho na horta com a beleza e elegância que só eles tem! 

 A forma como a dona Gansa e o senhor Ganso cuida deles e muito lindo e um amor que encanta qualquer um...
        

Stela Silva Zachi

BENEFICIO QUE ELE NOS TRAZ

O
JAR (jovem aprendiz rural)realiza anualmente alguns projetos para o
beneficio de varias pessoas,

como
projetos sociais, com esses projetos ele beneficia varias pessoas de
algumas comunidades.

Ele
também ajuda alguns jovens a se preparar para o seu primeiro
emprego, passo a passo com uma

carreira
profissional. Os projetos ajuda a SER PESSOA, COMO APRENDER A SER,
APRENDER A APRENDER, APRENDERE A CONVIVER, APRENDER A FAZER, e
também a SE RPROFISSONAL, como PROJETO PROFISSIONAL, TRABALHO
EM EQUIPE ATENDIMENTO AO CLIENTE,TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO
e também que é a oficina de COMERCIALIZAÇÃO
E MARKETING, a qual nenhuma empresa fica sem, já que ala pode
está em desenvolvimento.

Cada
aprender desse ajuda a todos os futuros trabalhadores a se comportar
mediante aos fatos de uma empresa

DAVID EU+EU

classificação da banana

O que viu no ceasa sobre a banana

Classificação

Quando chega as banana verde as mesmas são separadas e colocadas dentro de uma câmara fria onde e liberado um gaz que agiliza o processo de maturação, depois eles separam as bananas em grandes e pequena e assim são encaminhadas ao setor de vendas.

Rotulagem

No rotulo deve conter de onde vem as bananas, de qual cidade, e

o nome do produtor, endereço nome da fazenda de onde vem a banana, o peso liquido.

Defeitos

Há defeito que não impedem o consumo do produtor mais depreciam o seu valor, o defeito o ataque de traça, maturação precoce, dano profundo ( Lesão), amassada, dano por sol, abelha ara pua, dano mecânico superficial.

Hugo, Thiago

mamão

Rotulagem

O rotulo descreve o produto, utilizado as caracteristicas estabelecidas é obrigatoria e regulamentada pelo governo federal como:

exemplo:

nome do produtor: Evander

endereço: Fazenda do Mamoeiro

municipio: Cruz das Almas

Estado: bahia.

grupo:

solo       formosa        comum.

o grupo é formado por diferentes tamanhos e clases.

Selecionar os Produtos de acordo com a produçãodo mercado

  A qualidade mázima é a ausencia de defeitos.Acategoria caracterizada a qualidade do fruto, estabelecendo tolerâncias diferentes para os defeitos graves,leves,manchas e formato variado.

clasificar produtos agricolas.

Classificação é a separação do produto em lotes homogêneos e a sua descrição com caracteristicas agricolas mensuráveis, obedecendo a um pradrão minimo de qualidade. tamanho não é qualidade.

embalagem produtos de acordo com regulamentação exitentes


 A embalagem é o intrumento de proteção, movimentação e exposição do produto.A instrução normativa conjunta SAR/ANVISA/INIMETRO N°009.

evander sousa jr.

classificação da maçã

 

CLASSIFICAÇÃO CIENTÍFICA

Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Rosales
Família: Rosaceae
Gênero: Malus

INFORMAÇÕES

A árvoacessasp.sp.gov.br/re que produz a maçã chama-se macieira.

A maçã possui um excelente valor nutritivo, pois em sua casca encontramos a pectina que ajuda a reduzir o colesterol do sangue. Além disso, é um fruto rico em vitaminas B1, B2, niacina, ferro e fósforo.

É um fruto com propriedade adstringente, sendo excelente para a garganta e cordas vocais. É ótimo também para evitar a constipação intestinal.

As variedades mais consumidas no Brasil são: fuji, gala, red, verde, melrose e Brasil.

Cada 100 gramas de maça possui, em média, 55 calorias e 1,5 gramas de fibras.

É muito utilizada para a fabricação de sucos, doce e também da sidra (bebida alcoólica).

A polpa da maçã é branca, possuindo internamente sementes.

Cada maça pesa, em média, de 100 a 200 gramas.

É um fruto que a necessita de clima frio para se desenvolver adequada mente.

Há mais de 7500 espécies e variedades de maçã as diferentes especies encontra-se em clima temporadas e sub tropicais,já que macieiras não florescem em areas tropicais,pois necessitam de um numero considerável de horas de frio,que é variável em função da variedade cultivada.

A maçã contém as seguintes vitaminas<A,B1,B2,niacinac,alem de minerais como fósforo,ferro e magnésio.

CEASA

CEASA

O fruto em que eu fiquei de pesquisar a classificação,embalagem e rotulagem (Melancia).

CLASSIFICAÇÃO:

Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Cucurbitales
Família: Cucurbitaceae
Gênero: Citrullus
Espécie: C. lanatus .

O produtor classifica o produto pela a qualidade em que ele se encontra ele teria que estar com uma boa aparecia,estar de boa qualidade etc...

A melancia é um fruto rasteiro e de tamanho grande. 

Aproximadamente, 90% do seu corpo é composto por água.

Tem um formato arredondado (oval) com casca lisa na cor ver escura e clara (listras).

A polpa é vermelha e suculenta. Apresenta várias sementes pretas e pequenas na parte interna.

Uma melancia pesa, em média, de 5 a 10 quilos. Porém, dependendo das condições do solo, as melancias podem ultrapassar este peso.

É uma fruta rica em sais minerais (ferro, cálcio e fósforo) e vitaminas (complexo B, A e C).

Em função de sua grande quantidade de água, atua como um excelente diurético no corpo humano. Possui também propriedades digestivas.

É um fruto de baixo teor calórico, sendo que cada 100 gramas apresenta apenas 32 calorias.

O período de safra da melancia ocorre entre os meses de novembro a junho.

É muito utilizada na fabricação de sucos naturais.

Os estados brasileiros que mais produzem este fruto são: São Paulo, Bahia e Rio Grande do Sul.

EMBALAGEM:

A melancia não tem embalagem,ela é AGRANEL(solto)

DAVID EU+EU,ALECXANDRO NJ

Horta

Na horta os produtos são de boa qualidade, bem cuidados, saborosos, você terá uma alimentação saudável e bastantes vitaminas para o seu organismo. E a sua maior qualidade é que os produtos são orgânicos.

yara, tainara, maiza e evander

JAR – 2011

Calos nas mãos, não são nada perto da nossa determinação de vencer na vida.

Somos jovens, mas já sabemos o que queremos para o nosso futuro. 

         Jovem Aprendiz Rural contém alunos que são responsáveis pelos seus atos e atitudes, temos uma capacidade de desenvolver nossos pensamentos através do nosso trabalho.

Aqui aprendemos a dar valor nas qualidades que estavam escondidas lá no fundo do nosso ser.

Com isso vamos mais além com a vontade de ser um profissional na área do mercado de trabalho.

yara, tainara, evander e maiza

Chegaram em nosso viveiro Dona Perua e Seu Peru

Chegaram em nosso viveiro Dona Perua e Seu Peru

Não devem ser criados junto com outras aves. Só devemos colocar em reprodução aves sadias e de boa procedência, para obtermos aves precoces, resistentes e de maior rendimento. Em pequenas áreas, os perus devem ser criados no chão, mas em galpão, com "cama" de Mara valha fina, sabugo moído ou outro material absorvente. As instalações podem ser simples, mas higiênicas. O "verde" (capins, verduras, confrei etc.) não devem faltar para eles.

Stela, Tatiane, Ana Paula

Expo-Prudente

Quem não foi perdeu...

Dia 07/09 foi um dia de conhecimento e diversão. Fomos a Expo-Prudente. conhecemos varios raças de gado e de outros animais e para finalizar o show de ''Lucas e Mateus.''  A galera do JAR-2011 estava lá. Quem não foi perdeu!!!

EVANDER SOUSA JR.

minhocario

A MINHOCA

Descrição: A minhoca utilizada nesta actividade não é uma minhoca qualquer é a “Eisenia foetida”, popularmente conhecida como "Vermelha da Califórnia".
Espécies: Das cerca de 4 mil espécies conhecidas de minhocas, apenas três estão a ser criadas com fins comerciais:(1) A Eisenia foetida que são as minhocas encontradas nos montes de esterco. (2) A Lumbricus rubellus, popularmente conhecida como "Vermelha da Califórnia".(3) A Eudrilus eugeniae, que é a "Gigante Africana", que está em alta moda e tem excelente aceitação.
Pesquisa: A partir das décadas de 70 e de 80, a comunidade científica internacional tem trabalhado no desenvolvimento de novos processos com a utilização de sistemas biológicos para o tratamento de uma grande variedade de resíduos orgânicos como o lodo de esgoto e o lixo doméstico. Estas são pesquisas de grande importância e aplicação práctica.
Reprodução: As minhocas são hermafroditas, ou seja, o mesmo indivíduo tem os dois órgãos sexuais mas não se auto-fecundam. Precisam de um outro parceiro para se reproduzir. Ficam sexualmente maduras aos 40 dias de idade e reproduzem-se durante todo o ano, principalmente quando o clima é quente e húmido. Geralmente, o acasalamento acontece durante a noite, num período entre uma a duas horas. As duas minhocas ficam fecundadas e põem entre um e 20 ovos. A postura é feita de cinco em cinco dias, independentemente de terem sido fecundadas. Cada minhoca produz 500 filhos, por ano. E a capacidade reprodutiva dura a vida toda que é de cerca de 10 anos. O ovo fertilizado eclode com 28 dias.
Características: As minhocas não têm olhos mas, apesar disso, são muito sensíveis à luz, principalmente à do sol. Elas têm uma enzima, produzida no intestino que ataca a celulose da parede das células vegetais e seu suco gástrico ataca os grânulos de rochas e minerais engolidos alterando a sua estrutura. Os carbonatos expelidos pelas minhocas servem como correctivo dos solos ácidos (correcção do pH). Além disso, os demais componentes do húmus são excelentes nutrientes vegetais.
Excreção: As minhocas começam a sua excreção oito horas após se alimentarem e ficam a excretar durante sensivelmente cinco horas seguidas.

QUAIS OS BENEFÍCIOS DO HÚMUS DE MINHOCA PARA O SOLO ?

* melhora a porosidade e a aeração do solo, aumentando a capacidade de captação de nutrientes pelas plantas;
* aumenta vida biológica no solo, com o desenvolvimento de bactérias e fungos fixadores do nitrogênio e proliferação dos microrganismos;
* diminui a quantidade de adubo químico, proporcionando redução nos custos de produção;
* pode ser empregado em todo tipo de cultura;
* é um produto natural que não degrada o meio ambiente.

O QUE É O HÚMUS DE MINHOCA ?

Húmus de minhoca ou vermicomposto é o excremento das minhocas, um produto natural, estável de coloração escura, rico em matéria orgânica, tendo nutrientes e facilmente absorvido pelas plantas.

PORQUE É ESTA ESPÉCIE A MAIS RECOMENDADA ?

Devido aos seguintes aspectos:
* Apresenta crescimento rápido;
* Possui precoce maturidade sexual;
* Melhor adaptação ao cativeiro.

QUAL A ESPÉCIE DE MINHOCA UTILIZADA NESTA ACTIVIDADE ?

Na natureza, as minhocas dividem-se em cerca de 8.000 espécies. Porém a mais indicada para esta actividade é a vermelha da Califórnia, cujo nome cientifico é (Eisenia foetida).

Minhoca Vermelha da Califórnia

QUAIS OS PRINCIPAIS CUIDADOS PARA INICIAR A CRIAÇÃO DE MINHOCAS ?

Alimentação: a matéria-prima mais usada é o esterco bovino curtido "estrume", porém deve ser de boa procedência e não apresentar contaminação pela presença de predadores; como também a de amônia, proveniente da urina de animais ou por resíduos de outros produtos. É aconselhável que o agricultor tenha sua própria matéria-prima.
Cobertura: o canteiro deve ser coberto por uma camada de 5 a 10cm de palha seca para manter a humidade e a escuridão, essenciais à criação de minhocas, que não podem receber luz solar.
Temperatura: a temperatura interna do canteiro ideal, para criação da espécie vermelha da Califórnia situa-se na faixa de 16º a 22ºC.
Humidade: a humidade do material deve ser em torno de 60%, mantidas através de regas em dias alternados.

O QUE É MINHOCULTURA ?

É uma actividade onde se utilizam minhocas para conversão e transformação de resíduos orgânicos em húmus.

Separação das Minhocas:

- Manual - diretamente sobre o canteiro.
- Iscas - colocam-se sacos de ráfia cheios de esterco
sobre o canteiro atraindo as minhocas, em seguida
separando os sacos de ráfia do material já
estabilizado (húmus).
- Peneira - separa-se o húmus das minhocas através
do peneiramento.

Comercialização:

O húmus poderá ser armazenado durante um
período de seis meses depois de produzido. Acima
deste período, o húmus vai perdendo seus nutrientes.
O húmus pode ser vendido como adubo orgânico e
utilizado na produção de mudas.
Além disso, a minhocultura é capaz de
produzir uma grande biomassa (minhocas) que pode
ser utilizada na complementação da alimentação
animal, na pesca esportiva, venda de matrizes para
produtores que desejam entrar no ramo da
minhocultura, ou até mesmo na alimentação humana,
devido ao seu elevado nível de proteínas, e também na
indústria farmacêutica, para a produção de
medicamentos, sendo já utilizados em alguns países
orientais (China e Japão).

Minhocultura ou Vermicompostagem

Processo de reciclagem de resíduos orgânicos
através da criação de minhocas em minhocários,
oferecendo importante alternativa para resolver
economicamente e ambientalmente os problemas dos
dejetos orgânicos, como o lixo domiciliar. O produto
final da vermicompostagem constitui num excelente
fertilizante orgânico (húmus) capaz de melhorar
atributos químicos (oferta, melhor retenção e
ciclagem de nutrientes), físicos (melhoria na
estruturação e formação de agregados) e biológicos
do solo (aumento da diversidade de organismos
benéficos ao solo).

Espécies de Minhocas criadas comercialmenteno Brasil:

- Eisenia foetida, também conhecida como vermelhada-
califórnia;
- Eudrilus eugeniae, ou noturna africana ou minhoca
do esterco.

Técnicas de Criação:

O local de construção do minhocário deve situar-se
o mais próximo possível do mercado consumidor e da
matéria-prima utilizada como substrato. Além de
situar-se em uma área de fácil acesso, de
preferência em locais parcialmente sombreados,
mas com boa insolação, e em terrenos elevados, com
pouca declividade, facilitando a construção dos
canteiros e os sistemas de drenagem. Um fator
limitante que devemos estar atentos na fase de
elaboração do minhocário é a disponibilidade de
matéria-prima e água em abundância e limpa no local,
principalmente nos períodos de seca, quando é mais
necessária para a irrigação dos canteiros

Tipos de Criatórios:

- Caixas de madeira ou tonéis de 200 litros, 
cortados longitudinalmente, com furos na parte
inferior.
- Canteiros de blocos, tijolos, madeira ou bambu,
normalmente possuem 1 metro de largura por 0,30 a
0,40 cm de altura e o comprimento possível ou
desejado. O piso do canteiro poderá ser cimentado
ou terra batida.
- Sistema de montes com o piso em terra batida ou
cimentado.

Fontes de matéria-prima:

Toda matéria orgânica de origem animal e
vegetal passada pela pré-compostagem, ou seja,
semi-curado, livre de fermentação, pode ser usada
na alimentação das minhocas. As minhocas exigem
alimentações balanceadas, rica em nitrogênio,
fibras e carboidratos. Quanto mais rica for a
matéria-prima, maior será o sucesso econômico do
seu empreendimento. Podemos utilizar como fontes
de matéria-prima: estercos de boi, cavalo e coelho,
restos de cultura (uma leguminosa, pois fixa
nitrogênio, palha, folhas e cascas de frutas),
resíduos agro-industriais (bagaço de cana), lixo
domiciliar, lodo de esgoto.

Manejo do Minhocário:

A quantidade necessária de minhocas para
iniciar a criação é de 1 litro, aproximadamente 1500
minhocas /m². Para um bom desenvolvimento do
minhocário além de matéria-prima suficientemente
rica para alimentar as minhocas, devemos
proporcionar um ambiente adequado para o bom
desenvolvimento e reprodução das minhocas,
monitorando a temperatura (entre 20-25°C),
umidade (70-85%), pH ( pH 7,0), aeração e
drenagem do meio (o meio não deve ser compactado
e nem encharcado). É interessante depois de
preenchido os canteiros com as diferentes fontes
de matéria-prima semi-curada, cobrirmos os
canteiros com folhas de bananeiras ou restos de
capina para manutenção de umidade e proteção
contra incidência direta da luz solar, além de
dificultar fuga das minhocas.
A minhoca possui alguns inimigos naturais
que devem ser controlados, dentre eles galinhas, ,
sanguessugas, pássaros e formigas lava-pés. Se o
ambiente natural não for favorável ao
desenvolvimento das minhocas haverá fugas das
mesmas, inviabilizando a produção do seu
empreendimento.

evander souza  e  Yara.

O ovo da gansa

nossa gansa está botando já colocou dois ovos.Em breve teremos gansinhos passeando pelo viveiro.

Nois todos agradesemos pela a chuva que deu na anhumas por que aqui na anhumas fais dia que nao chuvia e estava muito quente e carlor e o ar estava muito seco

produtividade

A qualidade e a produtividade são importantes para a colocação dos produtos no mercado, pois estão diretamente relacionados com a capacidade que uma empresa tem de conhecer o mercado em que vai colocar seus produtos e os clientes que irão consumi-los.

No entanto deve se tomar cuidado com o exceso de zelo que podem gerar custos que comprometem a produtividade pode ser um grande problema para a empresa.

 Evander, pedro Henrique e David.

A aula de informatica

A aula de informatica foi muito legal.  eo professor nilo tambem ele  é muito gente boa ele fez brincadeira com nós ensinou nós fazer blog,o professor nilo é um exemplo de professor vlw



                                    ass: pedro henrique

E a chuva chegou !!!

Desde a tarde de ontem a chuva chegou na nossa região... Nossa horta agradece!!!
       Alexsandro, thiago