O que viu no ceasa sobre a banana
Classificação
Quando chega as banana verde as mesmas são separadas e colocadas dentro de uma câmara fria onde e liberado um gaz que agiliza o processo de maturação, depois eles separam as bananas em grandes e pequena e assim são encaminhadas ao setor de vendas.
Rotulagem
No rotulo deve conter de onde vem as bananas, de qual cidade, e
o nome do produtor, endereço nome da fazenda de onde vem a banana, o peso liquido.
Defeitos
Há defeito que não impedem o consumo do produtor mais depreciam o seu valor, o defeito o ataque de traça, maturação precoce, dano profundo ( Lesão), amassada, dano por sol, abelha ara pua, dano mecânico superficial.
Hugo, Thiago
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